Confirmando as sensacións en Pedra Furada (A Coruña)
Nova visita a Pedra Furada e confirmación da sensación na inicial, ao pouco de abrir: hai cociña, hai personalidade propia.
Repetimos algunhas das escollas da vez anterior: as cigalas, as croquetas con gambas, ese pratazo que é a vieira con aliña de polo, soberbio. Os peixes (xurelo, bonito) e o steak tartar de pluma, cun toque picante, estaban moi bos, igual que o carabineiro.
Burbullas de nivel para acompañar.
Xa se pode dicir sen medo a errar: hai restaurante.
Comentarios