Eclectic (A Coruña): ese comedor diferente

VERANO DE 2023: ETAPA 12.

Era mi primera vez en Eclectic, después de tanto tiempo: corregido el error.

En ese comedor diferente, acogedor como el salón de casa frente a la cocina abierta, desfilan todos los palos del verano coruñés: bogavante, pescado azul, conchas (ese arroz del caldo de sus cáscaras!!). También invitados de la tierra, incluida una versión veraniega del cocido en tres bocados.

Un cierre a la altura de dos semanas largas disfrutando del nivelazo gastronómico que tenemos en Coruña y Galicia.