El menú perfecto
D e vez en cuando apetece escribir un post que resuma las experiencias vividas, que permita hacer memoria y regocijarse en los buenos momentos pasados... Leer más
Alegre (Valparaíso): juego de equilibrios en el palacio
V alparaíso es una ciudad fascinante. No me canso de visitarla. Pero es que, además de sus colores y sus calles , estoy descubriendo una oferta gastro... Leer más
El discreto encanto de Ambrosía
M uchas y muy buenas cosas había leído sobre este restaurante, lo que no dejaba de sorprenderme teniendo en cuenta que apenas lleva un par de meses ab... Leer más
Zabo: sushi & cócteles sobre los tejados de Bellavista
P ara disfrutar de una gran velada gastronómica es necesario, desde luego, que el restaurante - su cocina, pero también su servicio, su carta de vinos... Leer más