Tweet: Vinoteca Burdeos (Sada)
No deja de sorprenderme que, una villa tan concurrida - en verano y fines de semana, al menos - como Sada, el panorama gastronómico sea tirando a desolador. Dos grandes clásicos para tomar pescado en el puerto - Manel y Licar, adoro el bonito en rollo de este último - y el Sabor Extremeño. El resto: sota, caballo y rey.
En este sombrío escenario, la Vinoteca Burdeos aporta algo de luz a modo de oferta distinta. Más de picar que de comer, son muy buenas las generosas tostas - de revuelto de morcilla (5€) o de foie, membrillo y queso de Ulloa (7,90€) -, amplia y bien hecha la ración de huevos rotos con patatas y jamón ibérico (9,50€) y mejorables las croquetas de ibérico (6€). Hay platos más contundentes para sentarse con más calma. Y, por supuesto, una amplia oferta de vinos.
[Vinoteca Burdeos / Calle de la Playa, 7 / 981.624703 / Ubicación]
Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez.
En este sombrío escenario, la Vinoteca Burdeos aporta algo de luz a modo de oferta distinta. Más de picar que de comer, son muy buenas las generosas tostas - de revuelto de morcilla (5€) o de foie, membrillo y queso de Ulloa (7,90€) -, amplia y bien hecha la ración de huevos rotos con patatas y jamón ibérico (9,50€) y mejorables las croquetas de ibérico (6€). Hay platos más contundentes para sentarse con más calma. Y, por supuesto, una amplia oferta de vinos.
[Vinoteca Burdeos / Calle de la Playa, 7 / 981.624703 / Ubicación]
Foto: Luis Miguel Bugallo Sánchez.
Y la oferta de vinos, canbiante y a muy buen precio. Servidor dejó de pisar la Burdeos por motivos de obligada abstinencia alclhólica; pero era "mi cueva" en Sada.
ResponderEliminarEl rincón de Burgos, desde su renovación ya hace algunos años esta como minimo al nivel de la Burdeos
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