Consejo para un jubilado asturiano
Con cierta frecuencia recibo correos de lectores - ocasionales o fieles seguidores del blog - pidiéndome opinión sobre tales o cuáles restaurantes. Normalmente les traslado mi opinión directamente, pero en otras, como sé lo que os gusta opinar, pido vuestras recomendaciones a través de un post, como cuando hablamos de las tartas o del pulpo.
En esta ocasión, un jubilado asturiano me escribe porque va a pasar unos días en las Rías Baixas y norte de Portugal. Quiere consejo sobre qué restaurantes visitar. "Con mi pensión hazte cargo, si un día hay que pagar 100€ se pagan, pero mete alguno de 30€ tambien. Quireo saber los sitios que merezcan la pena, que marquen una diferencia. Sobre todo los que tienen un precio mas moderado con buena calidad. Para todo tipo de comidas, en especial pescados y mariscos frecos y bien cocinados"
Pues hala, ahí os queda el reto. Por mi parte, de momento me vienen a la cabeza:
En esta ocasión, un jubilado asturiano me escribe porque va a pasar unos días en las Rías Baixas y norte de Portugal. Quiere consejo sobre qué restaurantes visitar. "Con mi pensión hazte cargo, si un día hay que pagar 100€ se pagan, pero mete alguno de 30€ tambien. Quireo saber los sitios que merezcan la pena, que marquen una diferencia. Sobre todo los que tienen un precio mas moderado con buena calidad. Para todo tipo de comidas, en especial pescados y mariscos frecos y bien cocinados"
Pues hala, ahí os queda el reto. Por mi parte, de momento me vienen a la cabeza:
- De los del homenaje de cien euros, pues creo que está claro que Casa Solla o Pepe Vieira.
- Que merezcan la pena sin irse tan alto: Culler de Pau y los cambadeses, Yayo Daporta y Pandemonium.
- Y en un corte más clásico, pueeees... el Doade en Aldán, Os da Ponte en Baiona, O Caranguexo en Moaña, quizás A Meca en la Illa de Arousa...
Por las Rias Baixas hay varios que destacan por el producto, sin más.
ResponderEliminarYo voy a algunos que son restaurantes de mariscadores, y en los dos casos coincide que los montaron para vender el marisco que en la lonja no les pagaban bien por defectos, del estilo que les falta una pata, o defectos similares,o simplemente que no se los pagaban bien, y en muchas ocasiones he probado autenticas virguerías, "El Ancla" en la carretera de poio a san Xenxo.
También debía tener en cuenta clásicos como las Ostras de Arcade, o las almejas de campelo...
Para comer pescado bueno, "el parada",...
Y habría que recomendarle algún furancho,...
Si le pueden encajar estos sitios, le consigo las señas,..
La ultima vez que a un amigo le recomendé restaurantes de la linea que dices, fue y me razonó que eso lo probaba en Barcelona, refiriéndose al estilo, que lo que buscaba eran locales donde probar el pescado y marisco en su máximo esplendor, sin manipulaciones,...
Quizás debía especificar un poco más sus valores,...
Sin duda la mejor RCP para un buen homenaje la tienen en TUI (o sea que por los alrrededores de donde se va a mover, frontera con Portugal);el nombre del restaurante es O Silabario. si quieres leer un post:
ResponderEliminarhttp://daninland.blogspot.com/2010/05/resturante-o-silabario-o-nunca-te.html
Dentro de ese rango de precios medio recomendaría Culler de Pau (O Grove)y Allo & Aceite (Pontevedra). Acio en Santiago.
Para algo más caro tienes a Maruja Limón en Vigo, Pedro Roca, El Mercadito en Santiago y para gastarse los 100 pavos y consecuente alucine (que menos), Marcelo, Pepe Vieira y Solla. Estos tres últimos por orden en mi escala de importancia; aunque un menú degustación en Maruja Limón creo que cumpliría de sobras. Dejo post por si interesa:
http://daninland.blogspot.com/2010/06/maruja-limon-iii-parte-vigo.html
Saludos.
En Santiago me gusta O Dezaseis (c/ S Pedro)con menú degustación a partir de cuatro comensales con buen precio(el local es precioso). Marisco (camarones) y pescado (cazuela de mero) de calidad en La Brisa (Poio) o en La Goleta de Sanxenxo (muy buenos los arroces). En Portugal el Cafeina en Foz. Justo enfrente el Terra. Ya más turístico pero con una calidad impresionante el Chez Lapin en el cais da Riveira, frente a las bodegas (recomiendo la visita a Calem-Barros-Sandeman. En Matoshinos el D'Oliva.
ResponderEliminarA mí me gusta O Xé, en Teis. Tienen un arroz con lubrigante para chuparse los dedos. Un vigués.
ResponderEliminarAcabo de recordar que en Santiago está el ANA donde por algo menos de 30€ por barba, pudes disfrutar de una buena comida en un local impresionante.
ResponderEliminarEn el norte de Portugar conozco dos restaurantes que por un módico precio se come estupendamente. El primero en Caminha, ADEGA DO CHICO (Visconde Sousa Rego, 30 CAMINHA) y otro en Ponte da Barca RESTAURANTE MOINHO, http://restaurantemoinho.no.sapo.pt Este último muy curioso y típico, en el que recomiendo ser prudentes en lo que se pide, ya que son platos muy abundantes.
ResponderEliminarEn cualquiera de los dos ronda el precio por persona 20 o 25 Euros.
Espero que sirva esta info.
Voy a citar los que conozco y merecen la pena y no habeis citado y luego tengo una pregunta para Capitán T.
ResponderEliminarEn Pontevedra: Casa Román caro-bueno-posibilidad de coincidir con algún famoso
En Sanxenxo:se ha citado ya El Goleta y de los mismos propietarios La Taberna del Nautico buen producto-buen precio-excelente ubicación ,casa Rotilio caro-bueno.
En Portonovo:cualquier mesón para caldeirada de raia como Manolito ,el Risón o el vagabundo
En O Grove , pues marisquito:D Berto ahora en top ten , excelente.Posada del mar algo menos bueno , caro ,y en la línea El crisol.Más apañados son El combatiente ,Casa pepe.Y mariscada popular El Chiringuito :buen precio ,calidad aceptable , buena pero producto más modesto.
Y la pregunta a Capitan ¿De que Ancla hablas?En la carretera Sanxenxo a Poio no conozco ,sí en el pueblo de Sanxenxo pero a dia de hoy es un mesón corriente.Y los furanchos , en invierno cerrados y nada de gracia ya que el concepto de estos locales es muy diferente al de antaño.
Braintraining
Para comer buen pescado y marisco en Pontevedra, Casa Durán, en la calle Virgen del Camino. Puede que no invite demasiado a entrar, es un sitio algo o más bien bastante cutre, típica casa de comidas que sigue como hace 40 años. Pero el producto y la preparación es de primerísima calidad. Y los precios muy muy ajustados. Eso sí,la oferta varía con el día, según mercado,por otra parte como debe ser.
ResponderEliminarCreo que el Ancla a que se reifere Capitán es un restaurante que se encuentra en la carretera Pontevedra-Sanxenxo, a mano izquierda, poco después de pasar Chancelas y antes de la bajada a Covelo en Samieira. Es un sitio que aunque tiene pinta de bar, siempre está a tope. El marido de la "jefa" de cocina tiene un pequeño barquito que le abastece de excelente pescado. Aquí lo mejor es pedir un variadito (quisquillas, cigalitas, percebes, almejas, etc) que va seguido de un pescado (rodaballo a la plancha impresionante), que con postre, albariño casero y chupitos viene saliendo entre 25-30 €/persona.
ResponderEliminarAunque no estoy seguro de que se llame el ancla el local que digo, si creo que es el mismo que dice el último anónimo. Desde luego no es un sitio que opte a una estrella michelin, pero si lo que quiere es comer marisco bueno y a precio, es una buena opción, sin aspavientos.
ResponderEliminarBraintraining,buenas aportaciones. Puede que en Septiembre/octubre cierren muchos furanchos con el tema de la vendimia, pero te aseguro que ahora te puedes encontrar unos cuantos abiertos, y furanchos de los de verdad. Como siempre voy de la mano de alguien no te se dar señas, pero si quieres pregunto y te digo de alguno de los buenos. Tienes razón en la corrupción del concepto furancho en los últimos tiempos, que ya realizan hasta comuniones.
A nuestro amigo asturiano también aconsejarle las parrilladas o churrascos.En Dena-Meaño , carretera antigua de Sanxenxo/O Grove a Cambados hay un montón , se come a menos de 30 euros por persona y muy bien ,doy fe.Hay uno muy popular que es o Forcado , al lado de la carretera ,con parking propio , por unos 18 euros por persona tomas pulpo á feira con sus patatitas , churrasco de cerdo con ensalada y patatas o bacalao a la brasa excelente ,postre ,pan ,vino etc...el estilo del local nacional-popular ..y muchos más , Penaguda ,O Compadre y más sofisticado en la msma localidad Casa Portuguesa con chuletón , mariscos y pescados.
ResponderEliminarY sí Capitán los furanchos de ahora les faltaba hacer comuniones y bautizos , pero ya le dan también.En mi infancia recuerdo en Portonovo ir con mi padre a uno , "loureiro" les llamaban entonces ,pues en las bodegas ponían una rama de laurel anunciando que podías entrar.Te daban las tazas y la tapa que hubiera:xoubas , bacaladillas rebozadas en bocadillo...y acababan cantando unas habaneras .Ay que se me saltan las lágrimas¡¡¡Braintraining