Tweet: Cortegada, restaurante de cabecera
Me queda al lado de la oficina, a unos cuantos pasos. Y la excelente materia prima, siempre del mar, unida al buen hacer de Miguel en los fogones, van convirtiendo el Cortegada en mi restaurante de cabecera cuando de comida de trabajo se trata. Hoy, almejas king-size al natural, con una sencilla salsa de aceite; de segundo, fantástico sanmartiño con guisantes; cafés y una botella de Valdesil. Treinta y ocho euros por cabeza.
[Restaurante Cortegada / Federico García, 3 - 981.902751 / Ubicación]
Comentarios