Las hamburguesas del Hut (A Coruña)
No lo sé, pero como algunos de los recientes visitantes de Pantagruel han llegado tras buscar "hamburguesas en Coruña", por qué no, démosles información.
Existe en la callejuela que une la Plaza de Santa Catalina con la calle del mismo nombre un puesto de hamburguesas llamado Hut [ver en Tagzania]. Apenas tiene tres metros cuadrados, en los que se revuelve ágil la señora que lleva toda la vida atendiendo a los hambrientos transeúntes: a la derecha, la plancha, sobre los armarios y neveras con la materia prima; al fondo, los carteles anunciadores del género; a la izquierda, sobre una mínima mesita y al lado del tirador de cerveza, la pequeña y vieja tele, siempre encendida pero a la que nadie hace caso; en primer término, la barra, llena de botes de mostaza y ketchup. Fuera, dos mesas de Coca Cola y las correspondientes sillas de plástico, aunque pocos son los que se sientan para comer.
Por 2,40 €, es posible pedir la mejor hamburguesa con queso de la ciudad, alejarte paseando mientras la devoras y concluir, entre tanto peleas inútilmente por quitarte la grasilla del hocico con las servilletas de papel, que "sí, esto debe de ser gastronomía".
ACTUALIZACIÓN: Lamentablemente, todo lo bueno termina y el Hut ha cerrado. Tengo la esperanza de que solo sea temporalmente, por las obras en el edificio en el que se encontraba, pero no sé si es únicamente una esperanza.
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